• 全羊席古为今用谈(一) 2008-3-24饮食

    中国烹饪中,“全羊”和“全羊席”的概念不同。“全羊”指一只整羊卸而煮之,饪后归部复拼羊状,如蒙族的“清水煮全羊”;或羔羊整烤、整蒸,如新疆维族的“地炉烤全羊”、回族的“汤羊”;或一只整羊分档取料,适质入馔,如前清时期的满族宴俗。

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  • 吃肉可以让男人更“性”感 2007-12-22男性

     西方人较之东方人体型更为性感,原因就在饮食习惯——东方人以粮食为主,西方人以肉食为主。因为人体来自食物,食物改变激素,激素控制身体。性激素决定性器官的发育和状态,肉食则富含性激素和精子原料。(#画中画广告#)性激素的基础原料是胆固醇:胆固醇只存在于动物食品。虽然人体也能合成胆固醇,但这需要花费时间、能量和营养素,而肉食则能直接提供产生性激素的胆固醇。 精子的主要原料来自锌和精氨酸:每次...

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  • 吃肉吃出“性趣”来 2007-11-15女性

    营养学家发现,中国人吃粮,西方人吃肉,而吃肉更能吃出性感和“性”趣。因为人体来自食物,食物改变激素,激素控制身体。性激素决定性器官的发育和状态,肉食则富含性激素和精子原料。(#画中画广告#) 性激素的基础原料是胆固醇,胆固醇只存在于动物食品。当然,人体也能合成胆固醇,但这毕竟要花费时间、能量和营养素。精子的主要原料有锌和精氨酸等,每次高潮射精要流失掉3毫克左右锌。锌缺乏时,性成熟晚,性器官小,容易...

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  • 羊痘 2007-8-20皮肤病

    【概述】(#画中画广告#) 羊痘(qrf)是羊感染一种病毒后,皮肤上发生化脓性炎症,再传染给人,使人发生羊痘。【诊断】根据接触史,典型皮疹及自愈过程,一般可做诊断。如有怀疑,可将损害的痂皮或活检组织放在电镜下观察,如发现病毒包涵体,则诊断是无疑的。【治疗措施】1.避免接触患羊痘的绵羊和山羊。2.对2~3周羔羊接种羊痘活病毒疫苗可终生免疫。3.患者一般进行对症治疗。【病因学】本症是羊痘病毒所致。这是...

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  • 京城白领消夏的好去处 2007-8-11饮食

    当盛夏的桑拿天不断来袭,经历了一整天紧张忙碌的工作,您享受美食的心境是不是即将消失地无影踪了呢?不需着急,京城各个精明的中高档餐厅早已紧跟时尚人群消费需求,特别为白领一族打造了啤酒花园、室外餐厅等消夏场所。(#画中画广告#)不同于其他地方的喧闹,这里虽处闹市但却比较安静,环境也极尽优雅之能事。夏日的傍晚,待烈日收起了气焰安然西去,邀上两三好友,抑或是独自一人,点上几道口味清淡、天然健康的潮汕美食;...

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  • 苏东坡眼中最营养的菜:大白菜(图) 2007-8-1饮食

    (#画中画广告#) “白菘类羔豚,罗土出熊踽。”“菘”就是大白菜。苏东坡的这句诗是说,大白菜的味美不亚于羔羊、熊掌。    大白菜味甘,平寒无毒,具有医食兼有的特点。“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”,或干炒醋熘,或与豆腐、粉皮水煮,或剁碎包水饺包子,就是随便往咸菜缸里一扔,过段时间捞出来,撒点味精香油一拌,就是一碟下酒的可口小菜。       大白菜营养丰...

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