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  • 中国人为什么喜欢吃孜然? 2008-9-23饮食

    初识孜然是在吃烤羊肉串的时候。那是改革开放之后的20世纪90年代中期,“忽如一夜春风来”,扬州城里的大街小巷里,冒出很多烤羊肉串的摊贩:一张桌子、两张凳子,一条简易炭火烤炉、多根串好的羊肉,在袅袅的烟雾中,在新疆话与本地方言的交流中,空气中弥漫着羊肉串与孜然的混和香气,是那么诱人,又是那么芳香!至今每每想起那一幕幕情景,还觉得口舌生津。

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  • 就这样瘦着吧,不是挺好的吗? 2008-8-5增肥

    《围城》里有句话:“城里的人想出去,城外的人想进来。”我演绎为:胖子想减肥,瘦子渴望长肉。

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  • 就这样瘦着吧,不是挺好的吗? 2008-8-5减肥

    《围城》里有句话:“城里的人想出去,城外的人想进来。”我演绎为:胖子想减肥,瘦子渴望长肉。

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  • 老人练太极拳要重视呼吸 2008-8-1老人

    在我们陕西汉中这座古城里,练太极拳的团队和个人越来越多,但我见到的许多拳友,很少听他们谈到练太极拳时如何呼吸这个问题。他们每天练太极拳时,都是放起响亮的音乐,大家笑逐颜开,谈笑风生,嘴不停手不住,真是自由自在,无心无意打太极拳。这些拳友们可能信奉的是那句“生命在于运动”。是呀,动总比不动好,但是这样不用深呼吸练太极拳,又心神不安,是练不好太极拳,打不出太极拳的韵味。所谓“气沉丹田”,就是“意沉丹田...

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  • 衡东红米粉蒸肉 2008-7-21饮食

    这些年自把父母接到身边后一直。在城里呆着,很少回老家衡东。要不是这次乡下的堂弟结婚,还真把姑姑那一手绝妙的红米粉蒸肉的味道给忘得差不多了,但那口水肆意的’隋景却是如何都难以忘怀。(#画中画广告#) 年少时的我们,自懂事开始,就一直眼巴巴地望着每年的春节能早点到来。因为只有到那个时候才能让干枯的嘴唇解除一年来几乎没正儿八经的吃过肉的馋,而更让我们这帮小子所津津念叨的是姑姑家的那红米粉蒸肉。那时姑姑的...

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  • 新苏北的家庭宴 2008-7-21饮食

    改革开放后亘到跨入新世纪的今天,苏北的家庭宴发展得很快,无论是形式上、质量上、规模上、卫生上、营养上等都比旧时的家庭宴有了很大的改观。(#画中画广告#) 城里的家庭宴。在许多市民看来,请家宴厨师上门服务有经济实惠、货真价实、干净卫生、方便省心四大好处。节假日亲朋好友欢聚一堂,按照中国人的传统习惯,少不了要热热闹闹聚餐一顿。然而,快节奏的工作使许多人抽不出时间来在家里准备一到二桌丰盛的宴席,而去饭店...

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  • 饮食回归“粗素野杂” 2008-5-14中医

    野果的鲜味和清香胜过大棚催熟的水果。人体60%以上的营养来自于五谷杂粮。山里来的笋子带着泥土芳香。乡里瓜菜没有城里的模样但口味却醇厚。

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  • 练太极拳须重视呼吸 2008-5-5老人

    在我们陕西汉中这座古城里,练太极拳的团队和个人越来越多,但我见到的许多拳友,很少听他们谈到练太极拳时如何呼吸这个问题。他们每天练太极拳时,都是放起响亮的音乐,大家笑逐颜开,谈笑风生,嘴不停手不住,真是自由自在,无心无意打太极拳。这些拳友们可能信奉的是那句“生命在于运动”。是呀,动总比不动好,但是这样不用深呼吸练太极拳,又心神不安,是练不好太极拳,打不出太极拳的韵味。所谓“气沉丹田”,就是“意沉丹田...

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  • 什么是吓出来的男科病 2008-5-1男性

    —天,—位五十多岁的农村妇女来到我院男性科门诊,说是替其儿子来看性病。他儿子不愿来医院治疗,怕让人知道丢人现眼。这位母亲详细叙说了事情的经过。一年前,她的儿子有一天随做生意的朋友到城里去玩,酒醉之后与妓女有染。回家后开始觉得害怕,担心妓女有性病,遂到某小医院皮肤科 class=link target=_blank>皮肤科就诊。医生态度傲慢,并加以羞辱恫吓,“详述”此病的“厉害性”。当时做了“...

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  • 从“血馒头”到耐药性的治痨史 2008-4-28药品

    鲁迅先生在《狂人日记》里借狂人的嘴说过:“去年城里杀了犯人,还有一个生痨病的人,用馒头蘸血舐。”小说《药》里的茶馆主人华老栓,则不惜用他辛苦攒下的血汗钱,向刽子手买下一个血淋淋的“人血馒头”,为患痨病的儿子小栓治病。可惜,“人血馒头”并没能治愈小栓。

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