大樱桃花腐病属于一种农药,是指农药中毒,由于农药残留引起的疾病,如有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、呋喃唑酮等,中毒后可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统以及呼吸系统不适症状。
1、有机磷农药:大樱桃花是一种植物生长调节剂,能够抑制多种酶的活性,有机磷农药对植物神经有一定的毒害作用,可能导致机体出现中毒症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、昏迷等;
2、氨基甲酸酯类农药:大樱桃花中的氨基甲酸酯类农药,对人体呼吸道有刺激作用,可能会引起支气管痉挛、喘憋等不适症状,或是导致肝、肾功能损害;
3、呋喃唑酮:呋喃唑酮是一种广谱抗菌剂,大樱桃花中的呋喃唑酮有一定的毒性,可能会导致机体出现神经系统、消化系统以及心血管系统等不适症状,如出现恶心、呕吐、头晕、头痛、心悸、胸闷等;
4、其他:在大樱桃花上可能会残留有呋喃豆香素、呋喃青霉素、柠檬酸铜等物质,误食后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
大樱桃花中含有一定的有机酸、蛋白质、脂肪酸以及维生素、钙、磷、铁等矿物质,具有一定的营养价值,但因其具有一定的毒性,一般不建议食用,若不慎误食,且出现了不适症状,建议及时前往医院就诊。
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