猕猴桃花腐病真菌还是细菌

猕猴桃花不管是猕猴桃肉、猕猴桃皮，还是猕猴桃果肉，都可能存在真菌或者细菌。因此，猕猴桃花是细菌或者真菌。日常生活中，建议尽量避免食用猕猴桃花，以免对身体健康造成影响。

1、猕猴桃肉：猕猴桃肉中存在大量细菌，主要为葡萄球菌、副凝乳酸杆菌、链球菌等。如果不慎食用这种猕猴桃肉，可能会导致细菌进入胃肠道，出现腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。若出现不适，建议及时就诊，并遵医嘱予以相应的治疗，如服用蒙脱石散止泻，静脉输注生理盐水补液等;

2、猕猴桃皮：猕猴桃皮中也含有一定的细菌和真菌，但是相对而言，猕猴桃皮中的细菌、真菌含量较少，一般不需要特殊处理。但其外形比较特殊，口感较差，如果食用，可能会影响食欲;

3、猕猴桃果肉：猕猴桃的果肉中，一般含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、尼克酸等营养物质。其中，蛋白质和脂肪具有一定的营养价值，适量食用，可以为机体补充部分营养。由于猕猴桃果肉中也含有一定的膳食纤维，适量食用，还可以一定程度上促进胃肠道蠕动，缓解便秘等症状。

日常生活中，建议尽量选择食用新鲜的猕猴桃，以免其中的营养物质被细菌和真菌破坏，影响机体对营养物质的吸收。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。