晚上吃番茄红素会失眠吗

晚上吃番茄红素，一般不会导致失眠。番茄红素是从茄果、西红柿等植物中提取的一类物质，不仅可以保护视力，还可以抗氧化、消除自由基，适量食用对身体有一定好处，并不会导致失眠。番茄红素的功效作用、食用方法、禁忌等介绍如下：

1、功效作用

番茄红素具有抗氧化、消除自由基的作用，可以保护视力，防止维生素A被氧化，缓解眼睛疲劳，还可以促进身体排出毒素，有助于减肥，所以适量食用对身体有一定的益处。此外，番茄红素还可以帮助身体排出体内的毒素，有助于治疗便秘，但效果并不是十分明显。

2、食用方法

晚上吃番茄红素时，应注意避免空腹食用，以免刺激胃肠道黏膜，导致胃酸分泌过多，从而出现胃痛、反酸等不适症状，严重的还可能会诱发胃肠道疾病。此外，番茄红素不宜与高蛋白的食物同食，如牛奶、鸡蛋、虾仁等，因为高蛋白食物中含有丰富的钙质，与番茄红素结合后会使其在体内吸收增加，使其在体内的消化吸收增加负担，不利于身体健康。

3、禁忌

番茄红素不能与高蛋白食物同食，会影响蛋白质在胃肠道中的消化吸收，降低番茄红素的营养价值。此外，对番茄红素过敏者也不宜食用，以免出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等，不利于身体健康。

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