苦涩

“苦涩”食物能迅速抑制我们的食欲，从而使我们吃得较少。此外，这些口味差的食物往往卡路里也很低，对减肥大有帮助。但是令人遗憾的是，我们餐桌上这类不顺口的食物越来越少。

一杯好茶，得来不易。首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝“春茶”，“春茶”中又强调“明前茶”或“雨前茶”的道理。在清明或谷雨前采摘的鲜叶，最鲜嫩，用这样的原料制出的茶，滋味与营养都是上乘的。其次，还要有高超的炒制技术。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是...

食物和心理其实每时每刻都发生着关系，比如形容女人埋怨男人对别的女人眉来眼去叫“吃醋”；我们心情愉快的时候总觉得心里“甜甜”的；我们伤心的时候流下的是“苦涩”的泪水。生活中无时无刻不透露着他们的关系。

吃野菜正当时，略带苦涩口感的野菜，味道非常独特，但要注意“苦菜”多有清实火的功效，女性多属于虚凉和虚火的体质，多吃易腹泻。在烹饪方法上 稍加注意能降解野菜的寒凉之气，你可以在烹饪时加入茴香、生姜、胡椒粉这类温辛的调料，这样既能保留其药用效果，也能去其苦寒之气。

女人，永远不要忽视年龄差异。只有两种人会对姐弟恋着迷。一种是缺乏母爱的男子。一种是母性激素被提前激发的女子。没有几个女子能玩得起姐弟恋。非要试一番，也不过是在不长的人生里多品尝一次苦涩罢了。

人人都渴望健康，然而，疾病却常常与我们不期而遇。我于1995年底被确诊为2型糖尿病，翌年9月份病情日趋加重。当时医生说已合并酮症、甲状腺功能亢进、糖尿病性肠病。之后，又曾出现足部大拇趾感染。这难缠的糖尿病给我的生活平添了一种苦涩。

春季吃野菜是一大特色，为略带苦苦涩涩的野菜口感非常独特，但也要注意，“苦菜”多有清实火的功效，女士们多属于虚凉和虚火的体质，多吃易腹泻

苦瓜炒蛋，用鸡蛋的醇香中和苦瓜的苦涩，被视为最易入口的苦瓜菜肴。而北京中医药大学附属东直门医院中医师徐文兵称，苦瓜和鸡蛋是极寒之物，“与其说是菜，不如说是毒药”。

1、苦味食物(#画中画广告#) 像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，它们里面都含有各种丰富的甙类、萜类物质和多酚类物质，就是因为这些物质才能让这些食物变苦。例如：柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能够更好的预防肥胖、癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。2、粗糙食物冬季减肥为什么吃粗糙食物呢？因为粗糙食物是食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是...

热爱甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙的食物———其实从我们很小的时候，这种口味就已经形成了。据现代的营养学家发现，其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少，下面我们来看看哪些食物即使“难吃”也得吃吧!