厨师

自助餐根据标准不同，其档次也相差很大。但一般的自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。高档的烧菜比重较少，甚至没有。如自助餐的标准较高，餐厅会安排厨师现场制作一些烤、烧类菜品，客人现点现食，以保证火候和新鲜程度。

今年的圣诞节，君悦的多位获奖厨师和晚宴策划师们为来宾精心准备了一切：可口的圣诞曲奇、树根型蛋糕和巧克力圣诞装饰是表达甜蜜祝福的必备品。

全球最top餐厅的厨师烹饪水平高超到如何地出神入化，那里的出品又如何激起味蕾超强烈的眩晕体验？且看下面这场世界顶级餐厅美食之旅吧。

当一个不按常理出牌的厨师来到一个不那么严肃的餐厅，服务员开始穿起了牛仔裤配帆布鞋，客人时髦却不刻意，你大可用筷子去吃精巧的雄本蚝。没人会去追究，因为mr &mrs. bund 是家不把规矩当回事的食物游乐场。

黑松白鹿这四个字前一阵还真是没少在各个论坛里出现，很多人都争先恐后的去一品究竟。现在那股热潮好像消失得差不多了，我就来唠叨唠叨吧。

这5家英国酒店不论美食、环境还是服务都经过了米其林星级评价系统的严格评定，还有明星厨师和别致漂亮的客房，尽情享受美妙的夜晚吧。

最近有一名大厨师教我一种净化体内的方法。就是早上把燕麦、维吾尔葡萄干和水煮蛋混在一起吃(不要加水)。刚开始干巴巴的吃不太习惯，不过连着吃三天就会大便通畅，体内废物等毒素也会随之排出。

我们常常听人说：“如何吃出健康”，但是较少听人说“如何穿出健康”，其实皮肤的健康与衣著有着密不可分的关系。本文将告诉大家，什么样的衣料较适合我们的皮肤。(#画中画广告#) 丝绸衣服：对皮肤最友善一般而言，高级衣服很喜欢选用丝绸，同样兼具舒适及美观，不信你试试看在炎炎的夏日，穿上一袭纯丝洋装，保证通体凉快舒畅。美中不足的是只能干洗，否则容易褪色变形，对经济宽裕者来说这是首选。棉质衣服：吸汗透气又廉宜...

更请来37°2的总厨古元添主理。越南曾是法国殖民地，因而当地的部分菜品会显现法国特色。且为求口味正宗，店内大部分材料均由越南进口，认真度值得加fun!目前店内也聘请了3位越南籍厨师坐阵，务求做到perfect。

近几年，广州高档餐厅逐渐出现一股集约化、个性化的趋势，无大厅、少房间、多厨师，采用精耕细作的经营模式，无论环境的装修与布置，还是在出品的结构上，更突出无省界、无国界的概念，所以，有专家断言，吃文化的时代正在拉开序幕。