厨师

世界卫生组织建议，女人每日盐摄入量不应超过6克。定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给女人健康带来许多意想不到的好处。 盐吃多了流失钙 我国女性的饮食中，一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称“口重”。

虽然店面不算大，但炭烧客的出品却很上档次，老板曾在日本做餐饮，厨师来自五星级酒店，不管是调配酱汁还是掌控火候，技术相当专业。

某医院的男科，人高马大的大货车司机老许向医生诉说自己的烦恼，结婚10年了，没有采取任何避孕措施，老婆却一直未孕。老婆多方检查也未查出原因。 精液常规检查结果出来后，老许的精液密度为1200万/ml，明显少于正常标准2000万/ml。 “你是我今天接诊不育男性病人中的第3个司机了。”(#画中画广告#) 该医院的杨医生说，在他坐诊中，碰到的不育男性中，司机、公务员、教师职业较为多见。 某大学研究不孕不...

控制食欲是肥胖治疗最重要的条件。但是食欲和消化能力旺盛的肥胖患者能忍受低热量食品构成的少量食谱吗?特别是想减肥的家庭主妇，她们的最大难关是-她们本身就是厨师，种类繁多、美味的高热量食品遍布在她们身边。

如果因长期操作电脑，敲打键盘、拖动鼠标，而感到腰酸背疼和疲惫，如果最近在入睡后，因出现“手麻”或烧灼痛而突然醒来，这就是患了“腕管综合征”的典型表现。友谊医院近来就接诊了几个患者，皆因手腕部过劳而导致“腕管综合征”，患者基本上都是办公室里“电脑一族”。(#画中画广告#) 手腕部长期重复动作 最易伤害“正中神经” 腕管综合征在需要手腕用力、腕部做重复动作的职业中发病率最高。如电脑操作者的频繁敲击动作...

好餐厅不光会提供佳肴和美酒，对于那些不喝酒的客人，餐厅悉心准备的自制饮料，反而更能在细微处体现出厨师对于客人的关注以及对简单食材的理解。因为自制饮料没有标准，而且往往耗时费工，始终保持高品质变成了餐厅诚信和综合水准的万能试金石。

虽然，调味品中几乎不含任何营养素，而且用量少，但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示：吃菜，其实吃得就是调料，因为食物本身无味，如不加料，肯定无法下咽。可见，调味品的作用不可忽视。

“千方老鸭汤”入口细腻，爽滑而口里留香，回味无穷，早在清庭就是御膳佳品，慈禧执政以后几乎每天都要吃上一碗老鸭汤，随着社会的发展，清王朝退出了历史的舞台，第二次世界大战爆发，动荡的社会叫老鸭汤几乎绝迹。1972年尼克松访华，周总理用贮藏了30多年的茅台酒招待贵宾，其中筵席里就有老鸭汤，醇香浓郁的老鸭汤将尼克松迷住了，在和尼克松碰杯时周总理告诉尼克松说，不要小看这老鸭汤，他的价值可以和黄金媲美。在另一...

老板是地道的香港人，家里经营着一家有40之久的茶餐厅，用他的话说“是包着云吞长大的”。北京这家简直可以说从厨师到食材都是空运来的，口味相当正宗地道。

吃海参，好吃不好吃厨师定，是不是选对了餐厅或者是不是买对了海参就是你说了算。而且，吃海参，口味还在其次，冬季进补才是这北风呼啸下的正经事。