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  • 药膳菜式边吃边减肥 2009-8-11中医

    随着天气转凉,体内消耗少了,吃的食物也容易吸收,而且关键是现在流行减肥,为了让自己能更瘦,特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦,比如药膳减肥就能既不伤身,又能减肥,还有保健的作用。本期,有厨师就向大家介绍了几款既美味,又简单易做的药膳减肥菜式,爱美的mm就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋,又可以吃出健康,两全其美。

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  • 肝脏“易怒” 厨师尤要小心 2009-7-28乙肝

    “有一个现象值得市民注意的,就是厨师的肝特别脆弱,往往他们没有感染病毒,但就是转氨酶升高,提示有肝损害。”据蒋开平主任介绍,最近他连续收了5名因在体检中被查出转氨酶升高而前来就诊的厨师,他们的乙肝二对半、b超等检查都没问题,只是转氨酶水平比较高。

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  • 有多少脂肪肝会变肝癌? 2009-7-19外科疾病

    肝癌的发病原因之一是由病毒引起的,要预防乙肝病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手,分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。

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  • 肝癌破裂出血后如何处理 2009-7-18外科疾病

    肝癌的发病原因之一是由病毒引起的,要预防乙肝病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手,分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。

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  • 提醒:肝癌高发年龄提前10岁 2009-7-17外科疾病

    肝癌的发病原因之一是由病毒引起的,要预防乙肝病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手,分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。

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  • 注意:肝癌早期显“征兆” 2009-7-16外科疾病

    肝癌的发病原因之一是由病毒引起的,要预防乙肝病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手,分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。

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  • 男人久坐 不育来侵袭 2009-7-8不孕不育

    专家说,像经常在高温下工作的厨师、在塑料或化学工厂工作的人员,以及久坐的运将们等,精液里的自由基都较容易偏高。另外,久坐的上班族也要多留意。专家建议,最好每隔一到两个小时就站起来走动一下。

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  • DASH饮食法 降压来的快! 2009-7-8心血管疾病

    饮食控制最重要的是可近性要高,也就是要易做好吃。如果难吃或是太难烹调,病患根本不可能确实执行,美国设计的dash餐点设计的很实际,所以接受度很高,因此才想广召台湾的营养师、厨师设计dash食谱,未来供民众使用。

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  • 老年肩周炎的临床表现 2009-6-12骨科

    肩周炎一般发病于40岁以上的中老年人,女性多于男性,常见于厨师、教师、会计、司机及长期从事手工业劳动者等。常为单侧发病,左侧较右侧多见,少数病人可见双侧同时发病。好发冻结肩的年龄与肩关节产生严重退变的年龄一致。

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  • 曝光!餐饮店竟将臭肉爆炒或糖醋 2009-5-6饮食

    小陈最先是在福州一家准三星酒店当学徒。他说,第一次洗菜的时候,他按照家里的常规程序仔细清洗着,谁知道被厨师长骂了一顿,“怎么这么慢?”“后来,厨师长当场叫来一个阿姨,现场"教学"。阿姨把水池的水灌满后,把菜放进去,就捞了出来,然后再放另外的青菜,洗完所有的青菜,那池水的颜色就变成黑色了。”小陈说,只有青菜才“过水”,白菜、包菜都不洗,木耳等也从不洗。

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